miércoles, 6 de junio de 2012

Singulares mallorquines

Gracias al ofrecimiento y conocimientos de Catalina Bibiloni, se disfrutó de una cata guiada de gran interés. Estos fueron los vinos tan especiales y autóctonos presentes el 11 de mayo de 2012:
l'origen 2010. Mil unidades embotelladas para Tomeu Llabrés con origen en los Viñedos Son Roig
Syrah 2008. Décimo aniversario de Bodegas Mortitx.
Binigrau 2008 de Bodegas Binigrau.
Sió 300. 300 aniversario de Bodegas Ribas.





Como todas, esta sucinta anotación aspira humildemente a ser un punto de inicio para ampliar vuestos conocimientos en estos vinos. Se pueden ir enriqueciendo en la zona especialmente dedicada a ello: Comentarios. 
No te reprimas y comparte tu opinión sobre estos vinos tan especiales.